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赞鱼烤鱼品牌


所属行业:餐饮/酒店/旅游        服务时间:2018-11-08

项目名称 | 赞鱼时尚餐厅

所属行业 | 餐饮/酒店/娱乐/休闲

涉及内容 | 品牌VI设计/餐饮空间设计/餐饮品牌营销推广

“赞鱼”品牌是奥动团队继成功为成都老字号烤鱼品牌“滋味烤鱼”升级之后的又一烤鱼品牌。创始人杨总算是跨界经营餐饮,但在交谈过程中对成都市面上的各家烤鱼优点缺点评论得头头是道,可见杨总在创业之前也是对成都餐饮市场做了全面深入的了解。
 
“赞鱼”品牌名字,也算是符合当下简洁时尚的潮流,能让人一目了然记住和传播。很赞的烤鱼!为了让自己做的烤鱼真的做到让消费者交口称赞,杨总和厨师也算是下了苦工,两个多月蹲在厨房研发菜品和鸡尾酒,甚至细到烤鱼用的油都反复用多种油调配,以达到理想中的香味和口感。匠心精神在赞鱼的前期菜品研发上面体现得淋漓尽致!在世豪首家店营业初期,经常晚上十点多大量客人还在排队等待就餐的场面。
 
奥动团队接到“赞鱼”品牌项目后,用了很长时间去了解创始人对于“赞鱼”品牌的创业初心:极致、匠心、健康、美味!做成烤鱼界最具口碑、大家都会点赞的烤鱼。奥动团队也围绕创始人“极致匠心”经营理念去创作,以期“赞鱼”品牌由表及里能将这一理念传递给消费者... ...值得称道的是,“赞鱼”第一家位于天府二街世豪广场五楼的店面,开辟了将酒吧、咖啡厅风格融入到空间里的先河,这样消费者吃完烤鱼可以不转场继续留下来畅饮各种酒品饮品,这无形中通过酒水消费提升了整店营业额。通过多年的运营的发展,“赞鱼”品牌已从成都发展到全国十多家连锁店面,而且几乎家家生意在当地都顾客盈门、人气火爆!

































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