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关刀即时捞冒菜


所属行业:餐饮/酒店/旅游        服务时间:2018-11-08

项目名称 | “关刀”及时捞冒菜VI&SI设计

所属行业 | 餐饮/火锅/娱乐/休闲

涉及项目 | LOGO设计/VI设计/店面SI设计

项目背景 | “关刀即时捞”是成都东道主餐饮管理有限公司旗下的一个品牌,它成功将传统火锅与现代快餐完美结合,精心打造出了具有老成都特色的时尚新式冒菜。受东道主餐饮管理公司邀请,奥动极火餐饮战略营为其策划火锅冒菜品牌,通过对巴蜀文化的探索筛选,最终确定了三国文化之蜀国文化作为冒菜品牌文化借力的方向。通过与“东道主“多次沟通,最终确定打造以“忠勇侠义”著称的关公关二爷为冒菜品牌主题IP形象。

应对策略 | “关刀即时捞”品牌设计立足三国文化挖掘,自“桃园三结义”之后关羽就一直追随着刘备,忠贞不二。后来被尊成为“武圣”,能和孔圣人齐名。《三国演义》为表现关羽的忠义勇武也丝毫不吝啬笔墨,并尊关羽为蜀国“五虎上将”之首。这样一来关羽就成为了忠义的化身!生意人最讲究的就是义气,这样关公也就自然而然的成了生意人心中崇拜的偶像了!关公除了是忠义勇敢的象征,是“武圣”,在民间也被尊为“武财神,生意人为祈求平安富贵、生意兴隆,所以会在店里或家里摆放关公像。单刀赴会,忠肝义胆,义薄云天,战无不胜,千里走单骑等三国故事让我们耳熟能详。通过文化的提炼挖掘、对成都民间美食文化的研究。我们提炼了一句超级口号:有一种美食叫冒菜,有一种冒菜叫关刀;以三国文化忠、义、仁、勇为品牌文化核心要素,品牌超级符号最终确定为萌化版关羽手持青龙偃月刀的卡通形象。品类定义为“即时捞“,一是冒菜及时快速的消费特点、二是基于“东道主”将其冒菜品牌开在综合体的选址定位考量.。产品定性上以即:便捷高效执行、时刻准备着迎接未来;时:有始有终、时实有效、沉淀品牌; 捞:综合素质,用梦想去改变命运三个字来阐述。整体品牌视觉风格及店面空间设计与传统冒菜品牌风格形成明显区隔。经过“东道主”餐饮管理团队多年不懈努力奋斗,“关刀即时捞“品牌””现已然成为火锅冒菜餐饮品类一颗耀眼新星,并成为后来餐饮人学习和模仿的对象。目前,“关刀即时捞“冒菜品牌已从成都发展至安徽芜湖、江西南昌、北京等38 个城市!全国加盟店 300余家规模。









































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